Voordat uw feest begint, kunt u lekker eten in één van onze zalen of in ons restaurant.

Zin in een avondvullend diner met uw vrienden? Dat kan natuurlijk ook!

Wij stellen u graag een aantal menu suggesties voor.

Natuurlijk zijn er nog allerlei andere mogelijkheden om een mooi menu samen te stellen.

Ook zijn wij u  graag van dienst bij het uitkiezen van een bijpassende wijn.

Menusuggestie I 

Romige mosterdsoep met krokantje van Serranoham
of
Heldere kippensoep met prei

***

Varkenshaasmedaillions met roomsaus en champignons
of
Biefstuk van de haas met pepersaus
of
Zalmfilet met romige saus met bieslook

***

Dame Blanche
of
Pêche Melba

€ 33,75 / € 40,00 per persoon

Menusuggestie II

Carpaccio van Ossenhaas
of
Zalm Tartare met zachte limoendressing

***

Biefstuk van de haas met Stroganoffsaus (aan tafel bereid)
of
Kipfilet Jambolaya (saus van ketjap, gevuld met paprika, champignons, ui en wortel
of
Kabeljauw met sugar snaps, wortel, mosterdsaus

***

Coupe Romanoff kersen

€ 44,75 / € 48,75 per persoon

Menusuggestie III

Hollandse garnalencocktail
of
Bietencarpaccio met Geitenkaas

***

Krachtige runderbouillon

***
Gesneden ossenhaas Japonese (saus van ketjap, gevuld met champignons, ui en taugé)
of
Chef’s Vis

***

Crepes Georgette

€ 48,75 / € 51,50 per persoon